GAEC des Ardoisiers

Visite

Niché à 1500m d’altitude dans le petit hameau pittoresque de Montdenis, le GAEC des Ardoisiers transforme une petite partie de son lait en IGP Raclette de Savoie et livre le reste à la coopérative de la Chambre en AOP Beaufort. Pour Ginou et Pascal, tout a commencé il y a 20 ans avec 8 vaches laitières. Leur parcours ne fut pas un long fleuve tranquille mais tous les efforts menés, leur ont permis de façonner la vie dont ils ont toujours rêvé avec une famille, une ferme, un alpage et une fromagerie. Les 42 vaches laitières et 540 hectares autour de la ferme leur permette de vivre de leur passion. Ils produisent 150 000 L de lait et 330 meules de Raclette de Savoie. La famille Moris vous accueille toute l’année et vous propose cet été de vivre une journée d’immersion à l’alpage !

Visite guidée de la ferme, des caves et dégustation.

4€ pour les plus de 12 ans. Réservation obligatoire.