Les crêpes fourrées au Reblochon

(0 vote)

Pour la pâte à crêpes :

Pour la garniture :

Préparez la pâte à crêpes en mélangeant tous les ingrédients et laissez reposer si possible 2 heures au réfrigérateur.
Faites cuire les crêpes aussi ﬁnes que possible dans une poêle beurrée.
Enlevez la croûte du Reblochon, coupez-le en petites lamelles d'un demi centimètre d'épaisseur.
Garnissez les crêpes, roulez-les.
Disposez-les dans un plat à four beurré, saupoudrez d'Emmental râpé, parsemez de noisettes de beurre et mettez 7 à 10 minutes à four chaud.
Servez chaud.

Nos films