Fête des fromages de Savoie
Un rendez-vous estival incontournable
La Fête des Fromages de Savoie 2022 se déroulera sur le territoire de l'A.O.P. Tome des Bauges au Semnoz (74) le 25 et 26 juin 2022 !
Depuis 2005, l'Association des Fromages Traditionnels des Alpes savoyardes (AFTALP) organise chaque été la fête des fromages de Savoie.
Localisation
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Au programme
LES FROMAGES DE SAVOIE
Dégustation des 8 Fromages de Savoie AOP-IGP, Accords Bières-Vins-Confitures-Epices, Démonstration de recettes, Vente des 8 Fromages de Savoie AOP-IGP
LES ANIMAUX
Présentation de nos races de vaches et de chèvres, Mini-Ferme, Balades à Poneys, Démonstration de chien de troupeau, Traite des vaches.
LES ANIMATIONS LUDIQUES
Déambulations musicales, Jeux en bois, coloriage, Quizz.
DECOUVERTE DU TERRITOIRE
Découverte du territoire l'Agence Savoie Mont Blanc, la Route des Fromages de Savoie, la CCVT, etc.
LES SAVOIR-FAIRE
Démonstrations de fabrication de Fromages de Savoie, Concours de l'AOP Reblochon, Découverte de la Caséine, Travail des producteurs au fil des saisons.
LES VALEURS AOP-IGP
Atelier de "l'herbe aux fromages", Découverte de l'alimentation des animaux, La Roue des valeurs des AOP-IGP
LES MARCHES
Le marché des producteurs et d'artisans locaux. Le marché de produits AOP-IGP de France et d'ailleurs (Noix de Grenoble, Chataigne d'Ardèches, Volailles de Bresse, etc.).
La boutique de la fête des fromages de Savoie
Envie de garder un petit souvenir de votre passage sur la fête ?
Retrouvez le jour J ou toute l'année la Boutique de la Fête : casquettes, lunettes, t-shirts, etc. Pour commander c'est très simple, remplissez le bon de commande et renvoyez le nous par mail/courrier ou Fax.
Notre catalogue
Venir à la fête des fromages de Savoie
EN VOITURE :
Informations à venir ...
Dans tous les cas, un balisage routier sera mis en place.
LES PARKINGS :
Informations à venir ...
COVID-19 :
L'accès à la Fête des Fromages de Savoie et à ses animations se fera sans présentation d'un Pass sanitaire, une grande vigilance sera apportée sur le port du masque et le respect des gestes barrières.
PLAN NAVETTE :
Informations à venir ...
OÙ MANGER :
LE PROGRAMME :
Retrouvez tout au long du week-end, 10H-18H :
- Dégustation-vente des 8 fromages de Savoie (A.O.P. Abondance, A.O.P. Beaufort, A.O.P. Chevrotin, I.G.P. Emmental de Savoie, I.GP. Raclette de Savoie, A.O.P. Reblochon, A.O.P. Tome des Bauges, I.G.P. Tomme de Savoie).
- La Boutique officielle de la Fête
- Accords vins-bières-confiture-épices & Fromages de Savoie
- Démonstration de recettes par la cheffe épicurienne Anne CLAUDE
- Marché de produits A.O.P. et I.G.P. de France & d’ailleurs
- Marché d’artisans et de producteurs locaux
- Concours de Potiers
- Chasse aux trésors
- Espace AOP-IGP :
- AOP-IGP, la Roue des Valeurs
- Jeu du Contrôleur
- Alimentation
- Travail des producteurs au fil des saisons
- Espace Territoire :
- La Route des Fromages de Savoie
- Association de la race Chèvre de Savoie
- Présentation des races de vaches
- Agence Savoie Mont Blanc
- Animations enfants :
- Atelier maquillage & dessins
- Espace traite et bar à lait du Cniel
- Piscine de foin
- Animation Biathlon
- Draisiennes
- Buvettes et restauration festives
Pour télécharger le programme heure par heure, ce sera par ici ... très prochainement !
Les précédentes éditions
Objectif principal
Faire se rencontrer les habitants locaux et les acteurs des filières des 8 Fromages de Savoie AOP-IGP. Au fil des années, la fête des Fromages de Savoie a pris de l'ampleur et attire de plus en plus de monde. Elle est devenue un événement estival incontournable sur les territoires des Savoie.
Chaque année dans un lieu différent, elle permet aux habitants de la région et aux vacanciers de découvrir les coulisses de la production fromagère et les valeurs qui leur sont associées : environnement préservé, qualités gustatives, savoir-faire spécifiques et terroirs d'exception, le tout sous le signe de la qualité et de la convivialité !
