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Les animaux et leur alimentation

Les étapes de fabrication

Une qualité garantie et contrôlée

Nous sommes fiers de vous présenter « Neige », l’égérie du prochain Salon International de l’Agriculture, jeune vache de race Abondance du Grand-Bornand !

Originaire de la vallée de Haute-Savoie dont elle porte le nom, l’Abondance est la quatrième race laitière française. Neige fait partie du troupeau de 47 vaches de l’exploitation familiale d’Arnaud, Pauline et Philippe Missillier. Elle illustrera parfaitement la réussite de l’agriculture des Savoie : ancrée localement, engagée depuis 50 ans dans des filières de qualité, permettant aux agriculteurs de vivre pleinement de leur métier et de s’investir collectivement dans leur territoire.

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Pour en apprendre davantage à l'école
Un kit pédagogique gratuit sur les Fromages de Savoie AOP-IGP, existe : pédagogique, ludique et attractif, il est à votre disposition !
Pour le commander, il suffit de télécharger, de remplir et de nous retourner le bon de commande.

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Ateliers

3 ateliers pédagogiques à la carte pour les cycles 2 (CP-CE1) et les cycles 3 (CE2, CM1, CM2).

Pour les classes de Savoie et Haute-Savoie, 3 ateliers peuvent être réalisés en classe :
  • La fabrication des Fromages de Savoie
  • La ronde des sens
  • Les Fromages de Savoie : des acteurs durables du territoire
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