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The Savoie Cheese Festival
Let's meet up on Saturday 27 and Sunday 28 June 2019 on the territory of the Reblochon PDO Read more

Envie de découvrir les 8 Fromages de Savoie et le Reposoir de manière originale ? Inscrivez-vous dès maintenant à la Balade Gourmande à la Fête des Fromages de Savoie.

Vous êtes éleveurs, producteurs, salariés de coopératives, de fromageries ? Inscrivez-vous dès maintenant au Challenge des 8 Fromages de Savoie AOP-IGP.

Retrouvez les 8 Fromages de Savoie AOP-IGP les 16 et 17 mars à Bourg-en-Bresse à l'occasion du Grand Marché des AOC-AOP-IGP.

Chaque fromage est singulier, il est le produit d'un terroir mais il est aussi le résultat d'une histoire d'hommes (éleveurs, affineurs, crémiers...). C'est ce que nous allons découvrir chaque jour à travers une série de portraits qui nous fera découvrir tous les accents et toute la richesse de notre région.

 

Saurez-vous remettre de l'ordre dans l'histoire des 8 Fromages de Savoie AOP-IGP ? Vérifiez le vite ...

Tomme de Savoie veal tartare

  • Cheese : Tomme de Savoie
  • Dish type : Main, Starter
  • Season : Spring, Summer, Autumn, Winter
    (0 vote)

Emmental de Savoie fondue

  • Cheese : Emmental de Savoie
  • Dish type : Main
  • Season : Autumn, Winter
    (0 vote)

unique know-how

mountain-dewlling breeds

exceptional lands

a protected environment

a palette of flowers



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Teachers

Learn more at school
A free educational kit on Cheeses of Savoy PDO-PGI, exists : pedagogical, playful and attractive, it is at your disposal!
To order it, simply download, fill and return the order form.

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Ateliers

3 ateliers pédagogiques à la carte pour les cycles 2 (CP-CE1) et les cycles 3 (CE2, CM1, CM2).

Pour les classes de Savoie et Haute-Savoie, 3 ateliers peuvent être réalisés en classe :
  • La fabrication des Fromages de Savoie
  • La ronde des sens
  • Les Fromages de Savoie : des acteurs durables du territoire
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