Cassolette de Chevrotin à l'ail des Ours 
Fromage : Chevrotin
Type de plat : Entrée, Plat
Saison : Printemps, Été, Automne, Hiver
Type de plat : Entrée, Plat
Saison : Printemps, Été, Automne, Hiver
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Ingrédients - pour 4 personnes
- 2 Chevrotins bien affiné
- Quelques feuilles d'ail des ours hachées
- 5 cl de vin blanc de Savoie
- Poivre du moulin
Préparation
 | Préchauffez votre four à 200 °C (th 6). |
 | Découpez les Chevrotins en 2 disques. Disposez-les dans des ramequins allant au four. |
 | Arrosez de vin blanc, parsemez les fromages d'ail des ours hachée et poivrez. |
 | Passez au four chaud jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. |
 | Servez immédiatement. |
