Bricks à l’Emmental de Savoie 
Fromage : Emmental de Savoie
Type de plat : Entrée
Saison : Printemps, Automne, Hiver
Type de plat : Entrée
Saison : Printemps, Automne, Hiver
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Ingrédients - pour 4 personnes
- 4 feuilles de brick
- 200 g d'Emmental de Savoie
- 2 Pommes de Savoie
- Sel, poivre et épices
Préparation
 | Placez 4 fines lamelles d'Emmental de Savoie au centre d'une feuille de brick. |
 | Recouvrez avec des lamelles de Pomme de Savoie et assaisonnez, répétez l'opération 2 fois. |
 | Pliez les feuilles de brick pour obtenir un carré de 8 cm/8 cm. |
 | Passez au four à 200°C pendant 8 min. Passez 1 min. au gril pour colorer. |
 | Disposez les bricks sur un lit de salade, accompagnées de billes de Pomme de Savoie et d'une tranche de Jambon de Savoie. |
