Archives par mot-clef : fromages

Cours de cuisine pour le Club des amateurs des Fromages de Savoie !

C’est simplement dans sa maison, dans sa cuisine même, que Christine RASSAT nous a accueilli le mardi 6 mars 2011, à Saint- Jorioz, pour un atelier cuisine. C’est lors de cette rencontre à l’accent festif, sur le thème des Fromages … Continuer la lecture

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Le club des amateurs des fromages de Savoie, à la maison de la vigne et du vin de Savoie !

Rendez-vous était pris en ce mardi 25 octobre, à la maison de la vigne et du vin de Savoie à Apremont. Cette fois-ci pas de longue piste à parcourir, ni de col à franchir… C’est dans un cadre très professionnel … Continuer la lecture

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Remise du chèque d’un montant de 50 000 € à Origin par les producteurs de Beaufort

Le 29 septembre dernier, lors de l’Assemblée Générale d’Origin, qui se déroulait à Guadalajara, au Mexique, les producteurs de Beaufort ont remis un chèque d’un montant de 50 000 € à l’ONG qui lutte contre l’usurpation des indications géographiques (plus … Continuer la lecture

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Descente des alpages à Annecy, samedi 8 octobre

Les fromages de Savoie donneront une représentation exceptionnelle ce samedi, de 9h00 à 19h00, quai Vincenza à Annecy ! Du savoir-faire, du goût, de la convivialité… un bon moyen de préparer la semaine du goût ! Venez nombreux !

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Concours annuel du fromage Abondance

Le concours annuel du fromage Abondance, qui s’est tenu le 2 octobre lors de la Foire d’automne d’Abondance, a encore une fois fédéré de nombreux producteurs fermiers et laitiers. Résultats du concours  Catégorie LAITIER (9 ateliers inscrits, soit la quasi … Continuer la lecture

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Concours annuel de la Tome des Bauges

Le concours annuel de la Tome des Bauges s’est déroulé le dimanche 25 septembre 2011  Le Syndicat de la Tome des Bauges a organisé dans le cadre de la Foire annuelle de Lescheraines, son 17ème concours officiel de Tome des Bauges.  Le … Continuer la lecture

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Concert à l’alpage de Montaimont, 2 juillet 2011 : Making-Off

Découvrez le film réalisé lors du concert exceptionnel donné le 2 juillet à l’alpage de Montaimont en Maurienne en préambule de la 7ème fête des fromages de Savoie. http://vimeo.com/29369915 www.fromage-beaufort.com

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Après avril et juillet, le Reblochon occupe à nouveau le petit écran cet automne !

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Chasse au trésor du Beaufort : remise d’une meule de Beaufort aux gagnants du trésor du Beaufortain/Val d’Arly…

La remise de la meule de Beaufort aux gagnants du trésor du Beaufortain/Val d’Arly initialement prévue lundi a eu lieu finalement mardi 20 septembre en fin de matinée. C’est sous un soleil radieux et une vue magnifique sur le Mont … Continuer la lecture

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Chasse au trésor du Beaufort : découverte du trésor du Beaufortain…

Grande Chasse au trésor du Beaufort : le dernier trésor est découvert ! Retrouvez toutes les informations sur le site www.fromage-beaufort.com

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