De belles récompenses pour la qualité du Reblochon
Le Concours Général Agricole de Paris 2010 s’est tenu ce lundi 1er mars sur le Salon de l’Agriculture. Le jury représente l’ensemble de la filière : producteurs et transformateurs, négociants et distributeurs, techniciens, restaurateurs et consommateurs avertis.
Le Reblochon a obtenu 9 médailles : dont 8 pour le Reblochon fermier : 4 en or, 3 en argent et 1 en bronze ; et une médaille de bronze pour le Reblochon laitier.
Voici la liste des primés pour les Reblochons fermiers:
Médailles d’or :
- GAEC Le Pas du Loup – Entremont, Jean-Pierre Bétend et Philippe Tochon,
- EARL Le Chinaillon – Le Grand-Bornand, Nathalie et Emmanuel Missillier,
- EARL L’Aprèski – Thônes, Peggy et Nicolas Josserand,
- GAEC du Coriaz – Manigod, Messieurs Perrillat.
Médailles d’argent :
- GAEC Le Tavaillon – Le Grand-Bornand, Régine & Aurélie Missillier,
- EARL La Perrière – Saint Jean de Sixt, Richard Lathuille,
- GAEC La Vallée Blanche – La Clusaz, Richard, Frédéric et Maurice Clavel.
Médaille de bronze :
- GAEC La Grand Pia, Le Grand-Bornand, FAVRE FELIX Roland, Frankie et Séverine RUPHY.
Reblochon laitier : médaille de bronze pour la Fromagerie Chabert.